Couteau à découper de chef SANELLI AMBROGIO L.25cm

Le Couteau à Découper de Chef SANELLI AMBROGIO L.25cm est un choix de premier plan pour les professionnels de la gastronomie. Conçu pour offrir une performance exceptionnelle, ce couteau est fabriqué à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable, ce qui lui confère une grande résistance et une durabilité accrue. Sa lame parfaitement aiguisée est soigneusement finie, affûtée et polie pour assurer une coupe précise et un pouvoir de coupe remarquable. Avec une dureté de 54-56 HRC, il offre une excellente résistance à la corrosion et une performance durable. La pleine soie de la lame garantit un équilibre optimal et une longévité accrue. Le manche en résine synthétique POM, riveté pour plus de solidité, est conçu pour offrir un confort maximal et une prise en main sécurisée. Il est important de noter que ce couteau ne doit pas être lavé au lave-vaisselle pour préserver sa qualité. La collection Lini Chef Ambrogio Sanelli inclut également une fourchette à viande et un aiguiseur pour compléter votre équipement de découpe.

Ref : C349025